今天是小扭蛋的生日,這天老爺預約好了我在臉書上看到的手作窯烤披薩。
一在網路上看到這個餐廳的時候馬上傳給老爺,因為覺得真的太好玩了,可以自己選擇食材動手烤,帶兩顆蛋去玩一定很有趣,老爺也立馬預約扭蛋生日這天順便慶生。
MINI PIZZA的入口就位於享樂文旅一樓內部。
熱情的服務人員親切的帶我們入座跟詳細的解說。桌上這台就是自己手作窯烤的重點~電熱窯烤爐~
桌上的墊餐紙上還有貼心的手作流程說明。
L型的取餐區有披薩餅皮無限供應,據現場熱情的工作人員說,餅皮是他們自製的,未來還會提供自己桿麵團壓餅皮的服務(由大人來桿)。
餅皮不會太薄,有點厚度卻不是厚到吃一個就會很飽。
披薩的餡料與醬料區,有多種食材提供選擇。有甜有鹹,口味任意選擇搭配~
甜鹹醬汁各有3種不同的口味,用旁邊的玻璃碗裝盛,小湯匙可以把醬汁塗抹在麵皮上。
在等待披薩烤好的同時,旁邊還有熟食區可以先解饞打發時間。
取餐區的最後方有湯類飯食跟飲料,飲料目前的選項有點少,未來會再提供汽水機跟霜淇淋機~
最前方還有巧克力噴泉的水果點心區。
最期待的時間開始,自己動手做樓~
塗抹醬汁,擺上食材,撒上起士絲就可以放上鏟子入烤爐了~~
烤爐有4個口可以放入烤鏟,記得餡料不要堆太高才不會放不進去,也比較快烤好喔。如果真的不幸暴漿把烤窯裡面弄髒,別怕!親切的服務人員會幫忙換裡面的盤子的喔!(因為我們沒什麼暴漿,所以沒有換到裡面的盤子)
壽星也很期待做自己的披薩~
披薩在烤窯裡要隨時注意一下喔~還要記得拿出來轉個方向讓披薩烤的更均勻酥脆。
等待時間對小孩是非常漫長的,所以要用熟食分散他們的注意力~(不然會被問到沒耐心)
看看這個喀啦炸雞腿有夠大隻,剛好分散小孩的注意力,不過要記得別吃太多喔,不然待會的披薩就吃不下了~
經過了漫長等待(對小孩來說),現烤的迷你披薩就出爐嘍~
也貼心的有提供披薩切刀跟小剪刀來分切披薩。
不過那麼小,其實整個拿起來吃就好了,這個是切給小朋友開心的。
扭蛋期待的披薩也完成嘍~~剛烤好的披薩非常燙,請小心提供給小朋友享用喔~
披薩烤好放涼時要趕快先做好下一個放進去烤喔!記得要把握時間,不然又得面臨小孩的問不停攻勢。
顧著吃,烤好的披薩都沒什麼拍到 哈哈。
外面有一台超顯眼的粉紅色車子,是享樂文旅入住的櫃檯。
這次來吃還玩的滿開心的,很適合帶小朋友來動手做。
目前算是試營運狀態,還有很多地方可以修正,帶小朋友來真的挺不賴的~
個人是很想建議他們在用餐區能增加一個洗手台或是消毒手部的酒精,因為他們的廁所在飯店的2樓,所以小孩子用餐前中後的手部清潔就比較不方便了~
另外對於披薩的口味,也可以用圖片或是文字敘述在取餐區提供給顧客參考,看有甚麼經典口味或是特色風味讓人家嘗試看看。
Mini Pizza 兩口披薩
台北市中正區開封街一段35號1樓 (享樂文旅一樓)
電話:02-2370-7138
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